根据目前可获取的信息，仁化县中等职业学校是一所公办中等职业学校。公办学校通常由地方政府或教育部门主管，接受公共财政支持，属于国家教育体系的一部分。这类学校在招生、收费标准等方面遵循国家相关政策。
如果需要进一步确认，建议通过以下方式获取最新信息：
访问学校官网：公办学校官网通常在显著位置标注办学性质。
联系当地教育局：韶关市仁化县教育局可提供准确的学校资质信息。
咨询学校招生办：直接询问学校的办学性质及招生政策。
公办与民办学校的区别主要在于举办主体和资金来源，公办学校更注重普惠性和政策导向，民办学校则由社会力量举办，可能更具灵活性。
