广东花城工商高级技工学校是民办学校，而非公办。以下是确认依据：
归属单位：该校属于民办性质，由社会力量举办，是经广东省人力资源和社会保障厅批准设立的省属民办技工院校。
成立背景：该校依托企业或社会资本建立，而非政府直接拨款或行政主导设立，办学模式更偏向市场化运作。
主管部门：虽然民办，但受广东省人社厅监管，学历和技能证书受国家认可。
院校属性：与公办技工学校相比，民办院校的学费通常较高，但教学模式更灵活，部分专业可能与行业需求结合更紧密。
若需核实最新信息，建议直接联系学校官方或访问其官网确认办学性质。
