根据目前公开的信息，饶平县新丰职业技术学校属于民办中等职业技术学校。这类学校通常由社会力量（如企业、个人等）出资办学，招生和运营相对灵活，但收费标准可能略高于公办学校。
建议确认方式：
查询学校官网：查看学校简介或招生简章，通常会有办学性质的说明。
联系当地教育局：咨询潮州市或饶平县教育局官网，确认学校备案信息。
直接致电学校：通过招生电话咨询办学性质及相关细节。
由于学校信息可能更新，建议以最新官方渠道的信息为准。如果是学生或家长，建议进一步了解学校资质、师资力量及专业设置，以便做出更适合的选择。
