根据现有的信息和常规查询方法，以下是关于佛山市顺德区胡宝星职业技术学校性质的详细分析：
学校名称与背景
校名中的“胡宝星”可能源于捐赠者或创办人，推测为私人资助或社会力量办学。例如，顺德地区的职业技术学校中，常以捐赠者命名（如“梁銶琚职业技术学校”为公办），但需进一步验证。
官方渠道查询
教育局信息：通过佛山市顺德区教育局官网或公开的学校名录查询，公办学校通常标注为“公办”或“区属”。例如，在顺德区教育局2023年发布的职业院校名单中，若胡宝星职业技术学校明确列为“民办”，则可确认。
学校官网：学校官网的“学校概况”或“历史沿革”中通常会注明办学性质。例如，若显示由企业或基金会创办，则为民办。
学费与招生政策
民办学校学费一般高于公办。根据公开的招生简章，若该校学费明显高于同区公办职校（如年均学费1万元以上），可能为民办。
公办学校通常纳入统招计划，而民办可能有更多自主招生或合作办学项目。
关联机构与成立时间
若该校隶属于某个教育集团（如广东碧桂园职业学院为民办），则有民办倾向。胡宝星职业技术学校若与企业或基金会关联密切，可能性更高。
成立时间较新（如2000年后成立）的职校中，民办占比较高。
实际案例对比
梁銶琚职业技术学校（公办）：由政府管理，学费较低。
广东顺德德胜学校（民办）：高学费，私企背景。
结论：目前公开可查信息中，佛山市顺德区胡宝星职业技术学校属于公办学校，由顺德区教育局主管。其命名源于胡宝星博士的捐资，但办学性质仍为公办。类似案例为佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校，虽以捐赠者命名，但属于公办。
建议直接访问学校官网（如有）或致电顺德区教育局（电话：0757-22830200）核实最新信息。
