佛山市华材职业技术学校属于中等职业教育吗？

是的，佛山市华材职业技术学校属于中等职业教育。

根据中国教育体系分类：

中等职业教育（中职）主要包括职业高中、中等专业学校（中专）、技工学校等，招收初中毕业生，学制一般为3年，培养技能型人才。

华材职业技术学校是佛山市公办全日制中等职业学校，提供数控技术、电子商务、计算机应用等专业课程，符合中职教育的定位。

若需进一步确认，可参考学校官网或教育部全国中等职业学校名录。