惠州市金山信息工程职业技术学校是否可以通过高职单招（高职院校单独招生考试）升学，主要取决于以下几个因素：
1. 学校性质与招生计划
该校是一所中等职业技术学校（中职），主要招收初中毕业生，提供中职学历教育。高职单招的报考主体通常是中职应届毕业生或往届生，通过单招升入高职（大专）院校。
如果该校有与高职院校合作开展“中高职贯通培养”（如“3+2”分段培养），则学生可通过衔接项目升入合作高职，无需参加单招。但若需自主升学，则需以中职生身份报名单招。
2. 广东省高职单招政策
广东省高职单招（现多归类为“高职院校自主招生”）面向中职生开放，需符合以下条件：
广东省户籍或符合异地高考条件的中职应/往届毕业生。
中职阶段所学专业与报考的高职专业大类对口（部分专业有技能证书要求）。
报名途径：通过广东省教育考试院官网报名，选择参加高职院校自主招生考试。
3. 升学建议
直接咨询学校：联系该校招生办，确认是否有合作的高职院校或升学指导政策。
关注考试院通知：每年12月至次年3月，广东省教育考试院会发布高职自主招生通知，明确报名时间、院校名单及招生专业。
备选方案：中职生也可通过“3+证书”高考（春季高考）升入高职或本科。
总结
可以通过高职单招（自主招生）升学，但需以中职毕业生身份报考，而非通过金山信息工程学校直接单招。建议提前规划专业方向，备考文化课和技能测试，并密切关注广东省教育考试院发布的官方信息。
