广东应用技工学校是一所技工学校，属于职业教育范畴，但需注意其与普通职业学校的区别：
学校性质
该校是经广东省人力资源和社会保障厅批准成立的全日制技工学校，属于技工教育体系，而非教育局主管的普通中职学校（如“××职业中学”或“××职业技术学校”）。
技工学校以培养技能型人才为主，毕业生通常获发技工院校毕业证和职业技能等级证书。
培养方向
课程侧重实操技能训练，专业设置贴近市场需求（如机电、汽修、电子商务等），与企业合作较多，就业导向明显。
学历层次
提供中级技工（相当于中职）、高级技工（相当于大专层次）、预备技师等不同层次培养，但需注意其毕业证书在升学或就业时的认可度与普通学历可能存在差异。
主管部门
技工学校由人社部门管理，而普通职校由教育部门管理，两者在政策支持、证书发放等方面存在区别。
总结：广东应用技工学校是技工类职业院校，属于职业教育的一种形式，但严格来说与传统意义上的“职校”（中职）在管理体系上有所不同。如需进一步确认，建议直接查询学校官网或联系当地人社局核实最新信息。
