汕头职业技术学院提供多种专业选择，涵盖多个学科领域，以下是其主要专业方向的分类和部分列举（具体专业以学校最新招生简章为准）：
一、 理工类
机电工程
机电一体化技术
电气自动化技术
工业机器人技术
计算机与信息技术
计算机应用技术
软件技术
大数据技术
物联网应用技术
建筑工程
建筑工程技术
工程造价
建筑装饰工程技术
二、 经济管理类
财经商贸
会计
电子商务
市场营销
物流管理
旅游与餐饮
旅游管理
酒店管理与数字化运营
三、 教育与文化艺术类
教育方向
学前教育
小学教育（需关注是否招生）
体育教育
艺术设计
艺术设计
服装与服饰设计
音乐表演
四、 农业与生物技术类
园艺技术
食品检验检测技术
五、 其他领域
商务英语
社会工作
注意事项：
招生变动：专业可能随年度调整，建议通过以下途径获取最新信息：
学校官网：汕头职业技术学院
招生办电话：0754-88607737（咨询最新招生计划）
学制与层次：多为三年制专科，部分专业可能有“三二分段”培养模式（中高职衔接）。
特色专业：如机电一体化、学前教育等可能是重点建设专业，就业资源较丰富。
建议结合个人兴趣和职业规划选择，并关注专业对应的行业需求及校企合作资源。如需更详细课程介绍，可联系学校相关部门。
