乳源瑶族自治县中等职业技术学校的招生年龄限制通常遵循广东省中等职业教育的普遍规定，并结合学校具体情况。以下是常见的年龄要求及注意事项，供参考：
1. 基本年龄要求
应届初中毕业生：主要面向完成九年义务教育的应届初中毕业生，一般年龄在15-18周岁之间。
往届生或社会青年：部分专业可能接受往届生或社会青年报名，年龄上限通常不超过20周岁（具体以当年政策为准）。
2. 特殊专业要求
某些专业（如幼师、护理等）可能有更严格的年龄限制，需符合行业或合作单位要求。
3. 弹性政策
对少数民族（瑶族）学生或家庭经济困难学生，学校可能会有适当放宽年龄限制的政策，建议咨询学校招生办。
4. 所需材料
报名时需提供身份证、户口本、初中毕业证等证明材料，年龄以身份证为准。
建议
直接咨询学校：招生政策可能每年调整，最准确的信息可通过以下方式获取：
官网或公众号：查看最新招生简章。
实地咨询：前往学校了解详情。
关注政策文件：广东省或韶关市教育部门发布的当年中职招生政策。
如有特殊情况（如超龄但技能突出），建议与学校沟通是否可酌情考虑。
