广州南华工贸高级技工学校是一所高级技工学校，属于技工教育体系，而非普通中等职业教育（中职）。以下是关键区分点：
学校性质
技工学校：归人社部门管理，培养技能型人才，学历层次包括中级技工（相当于中职）、高级技工（相当于大专层次）、预备技师（相当于本科层次）。
中职学校：归教育部门管理，颁发中专学历，属于普通中等职业教育。
广州南华工贸的定位
该校以“高级技工”命名，主要开设高级技工班（招收初中毕业生，学制5年；或高中毕业生，学制3年），符合条件的学生还可晋升预备技师班，属于高等职业教育范畴。
若学校同时开设中级技工班（学制3年），则这部分学生属于中职层次，但整体上该校以高级技工教育为主。
学历与证书
毕业生获人社部门颁发的技工院校毕业证和职业资格证书（如高级工、预备技师证），而非教育部门的中专学历证书。
高级技工、预备技师在就业、参军、职称评审中分别享受大专、本科同等待遇（依据国家政策，如《技工教育“十四五”规划》）。
总结：该校主体属于高等技工教育，若含中级技工班则部分专业属中职层次，需以具体招生简章为准。建议直接咨询学校确认培养层次。
