是的，广州市纺织服装职业学校属于中等职业教育学校。
主要依据：
学校性质：
该校是经广州市政府批准成立的公办全日制中等职业学校，主要培养纺织服装类技能型人才，属于我国中等职业教育体系。
学历层次：
中职教育招收初中毕业生或同等学力者，学制一般为3年，学生毕业后取得中等职业学校学历（与普通高中学历层次相同）。
培养方向：
以职业技能教育为核心，专业设置围绕纺织、服装设计、工艺技术等职业领域，符合中职教育“就业与升学并重”的定位。
补充说明：
广东省内类似学校（如广州轻工职业学校、广州旅游商务职业学校等）均属中职范畴。
若学生希望升学，可通过“3+证书”高职高考、对口单招等途径进入高等职业院校或应用型本科。
如需进一步确认，可参考学校官网或广州市教育局的公开分类。
