广州工程技术职业学院是一所综合性高职院校，开设的专业课程以应用型、技能型为主，涵盖多个领域。以下是该校部分重点专业及课程方向的整理（具体专业可能随年度调整，建议以学校官网最新信息为准）：
一、先进制造与自动化类
机电一体化技术
课程示例：机械制图、PLC技术、工业机器人编程、自动化生产线调试
数控技术
课程示例：数控加工工艺、CAD/CAM软件应用、数控机床维修
汽车检测与维修技术
课程示例：新能源汽车技术、汽车电控系统检修、汽车故障诊断
二、信息技术类
计算机应用技术
课程示例：Python程序设计、网络安全管理、云计算基础
物联网应用技术
课程示例：传感器技术、物联网项目规划、嵌入式系统开发
大数据技术
课程示例：Hadoop平台应用、数据可视化、数据库管理
三、现代服务与管理类
会计
课程示例：智能财税实务、财务大数据分析、ERP系统应用
电子商务
课程示例：直播电商运营、跨境电商实务、网店美工设计
酒店管理与数字化运营
课程示例：酒店收益管理、智慧酒店系统、服务营销
四、能源化工与环保类
石油化工技术
课程示例：化工单元操作、化工安全技术、DCS控制系统
环境工程技术
课程示例：污水处理技术、环保设备应用、环境影响评价
五、创意设计与艺术类
广告艺术设计
课程示例：品牌视觉设计、UI交互设计、三维建模（如3D Max）
服装与服饰设计
课程示例：服装制版、数码印花技术、时装陈列设计
六、其他特色专业
烹饪工艺与营养：粤菜技艺、西点制作、营养配餐
学前教育：幼儿心理学、奥尔夫音乐教学法、幼儿园活动设计
注意事项
部分专业可能分不同方向（如“电子商务”含跨境或直播方向），课程会有侧重。
实践环节占比高，多数专业配备校企合作实训基地（如与广汽、京东等企业合作）。
可访问学校官网或拨打招生办电话（020-87693663）获取最新招生简章。
建议结合个人兴趣和行业需求选择专业，高职院校更注重技能培养，适合希望快速就业的学生。
