雷州市职业高级中学（或雷州市职业技术学校）的专业设置可能会根据教育政策调整和市场需求有所变化，以下是该校近年常见的专业方向（具体以学校最新招生简章为准）：
主要专业类别：
机电技术类
机电技术应用
电子电器应用与维修
汽车运用与维修
信息技术类
计算机应用
计算机网络技术
电子商务（可能结合农村电商特色）
商贸服务类
会计事务
市场营销
旅游服务与管理
教育艺术类
幼儿保育（学前教育方向）
美术设计与制作
农业技术类（结合雷州农业特色）
现代农业技术
畜牧兽医
其他特色专业
中餐烹饪
服装设计与工艺
说明：
部分专业可能与企业或高职院校合作，提供“订单班”或“三二分段”升学模式。
学校可能开设短期培训课程（如电工、焊工等技能培训）。
建议：
访问学校官网或官方微信公众号获取最新招生信息。
直接联系学校招生办（电话：可查询当地114或教育局网站）。
雷州作为农业大市，部分专业可能侧重本地产业需求，建议结合个人兴趣和就业前景选择。
