广州高级技工学校（通常指广州市高级技工学校，现为广州市技师学院或广州市工贸技师学院等）的专业设置以培养高技能人才为目标，涵盖先进制造、现代服务、信息技术等多个领域。以下是其典型专业分类及举例（具体以学校最新招生简章为准）：
一、先进制造与工程技术类
机电一体化技术
工业机器人应用与维护
智能制造技术
数控加工
数控车工/铣工
精密模具设计与制造
汽车技术
新能源汽车检测与维修
汽车智能网联技术
3D打印技术应用
无人机应用技术
二、信息技术与数字媒体类
计算机网络应用
云计算与大数据技术
动画设计与制作
电子竞技服务与管理
虚拟现实（VR）技术应用
物联网技术
三、现代服务与管理类
电子商务
跨境电商运营
会计
财税数字化应用
健康服务与管理
养老护理（智慧健康养老）
烹饪（中西式面点/粤菜师傅方向）
酒店管理与旅游服务
四、建筑与艺术设计类
建筑装饰设计
室内设计与施工
园林技术
景观设计
服装设计与制作
广告设计与制作
五、新能源与环保技术类
光伏应用技术
环保技术与设备运营
城市轨道交通车辆运用与检修
六、特色专业（校企合作方向）
航空服务（与机场/航空公司合作）
轨道交通运营管理
人工智能技术应用
注意事项
学校选择：广州有多所高级技工学校（如广州市技师学院、广州市工贸技师学院、广州市机电技师学院等），每所学校优势专业略有不同，建议访问目标学校官网查询最新专业目录。
学历层次：部分专业提供中级工（中职）、高级工（相当于大专）、预备技师（本科层次）不同培养层次。
政策支持：符合条件的学生可享受免学费或国家助学金政策，部分专业对接“广东技工”工程，就业前景较好。
建议直接联系学校招生办或关注微信公众号获取2024年最新招生计划，部分新兴专业（如人工智能、无人机等）可能更新较快。
