茂名市南方职业技术学校（或类似名称的院校，需注意核实最新官方信息）通常开设的专业课程以职业技能教育为主，涵盖多个实用领域。以下是该校可能开设的专业方向及课程示例（具体以学校最新招生简章或官网为准）：
一、信息技术类
计算机应用技术
课程：计算机基础、办公软件、Photoshop、网页设计、计算机网络等。
电子商务
课程：电商运营、网络营销、短视频制作、直播带货、物流管理等。
二、机电工程类
汽车运用与维修
课程：汽车构造、发动机维修、新能源汽车技术、汽车电路检测等。
机电技术应用
课程：机械制图、PLC编程、电工电子技术、自动化设备操作等。
三、现代服务类
幼儿保育（学前教育）
课程：幼儿心理学、舞蹈与音乐、美术手工、幼儿园活动设计等。
烹饪与营养膳食
课程：中式烹调、西点制作、食品安全、营养配餐等。
四、财经商贸类
会计事务
课程：基础会计、财务会计、税务实务、电算化软件（如用友）等。
市场营销
课程：市场调研、客户管理、商务谈判、新媒体营销等。
五、其他特色专业
美容美体艺术：美容技术、化妆造型、皮肤管理等。
服装设计与工艺：服装制版、缝纫工艺、CAD设计等。
无人机应用技术：无人机操控、航拍技术、维护与维修等。
注意事项
以上为常见职校专业参考，具体专业设置需查询学校官网或招生办（如“茂名市南方职业技术学校”官网或公众号）。
部分专业可能与企业合作，提供定向培养或实习机会。
建议直接联系学校获取最新招生简章，确认专业详情及就业方向。
如需进一步帮助，可提供更具体的专业名称或方向，以便补充详细信息。
