广东科学技术职业学院（简称“广科院”）是一所全日制公办高等职业院校，属于国家示范性高职院校之一。以下是关于该校办学性质的关键信息：
全日制学历教育
学校主要开展全日制普通专科（高职）层次的学历教育，学生通过高考或高职分类考试入学，完成学业后获得国家认可的专科毕业证书。
办学性质
公办院校：隶属于广东省教育厅，办学经费由财政拨款。
高职院校：以职业教育为主，注重技能培养，学制通常为3年。
其他办学形式
除全日制外，学校可能也提供成人教育、继续教育或非全日制培训（如开放大学合作项目），但这些与全日制学历教育不同，需注意区分。
招生对象
全日制专科主要面向普通高中毕业生、中职毕业生（通过“3+证书”考试等）招生，需参加正规高考或高职单招。
总结：广东科学技术职业学院的全日制专科是主流办学形式，毕业证书为普通高等教育专科文凭。如需确认具体专业或项目是否为全日制，建议查看学校官网最新招生简章或直接咨询招生办（电话：0756-779****）。
