广州市启聪学校是一所为听障学生提供特殊教育的学校，开设的专业和课程主要围绕基础教育、职业技能培养以及康复训练等方面，旨在帮助学生全面发展并适应社会需求。以下是该校的主要专业和课程方向：
1. 基础教育阶段
义务教育课程：与普通学校同步开设语文、数学、英语、科学等学科，但采用适合听障学生的教学方式（如手语辅助、视觉化教学等）。
康复训练：包括语言康复、听觉训练、发音矫正等，帮助学生提升沟通能力。
2. 职业教育阶段（中职或高中阶段）
工艺美术：如绘画、雕塑、设计等，注重培养学生的艺术创作能力。
计算机应用：包括办公软件操作、平面设计、网页制作等实用技能。
服装设计与制作：教授裁剪、缝纫、服装设计等技能。
烘焙与餐饮服务：培养面点制作、咖啡调制等餐饮行业技能。
家政服务：涵盖家居清洁、护理等实用技能培训。
3. 特色课程
手语课程：强化手语沟通能力，部分班级可能开设手语翻译相关课程。
体育特长班：部分聋校会开展篮球、羽毛球等运动项目，发挥听障学生的体能优势。
4. 升学与就业支持
高考辅导：针对有意愿升学的学生，提供特殊教育高考（单考单招）辅导。
校企合作：与本地企业合作提供实习机会，如酒店服务、广告设计等岗位。
注意事项：
具体专业设置可能随教育政策调整而变化，建议直接联系学校教务处（电话：020-8XXXXXXX）或访问官网获取最新招生简章。
课程侧重实践性，部分专业可能根据学生人数和资源动态调整。
如需更详细信息，可咨询广州市教育局或广东省特殊教育协会了解同类学校的专业开设情况。
