韶关市浈江中等职业学校（原韶关市浈江中等职业技术学校）开设的专业方向主要面向市场需求和就业导向，涵盖技术、服务、管理等多个领域。以下是该校近年开设的主要专业方向（具体以学校最新招生简章为准）：
1. 机电技术类
机电技术应用：培养机械与电气设备操作、维护的技术人才，涉及自动化设备、数控技术等。
汽车运用与维修：学习汽车检测、维修、保养及售后服务等技能。
2. 信息技术类
计算机应用：涵盖办公软件、网络技术、硬件维护等基础应用。
电子商务：学习网店运营、网络营销、物流管理等，适应电商行业需求。
3. 现代服务类
幼儿保育（学前教育）：培养幼儿园或早教机构的保育、教育辅助人员。
旅游服务与管理：涉及导游服务、酒店管理、景区运营等。
4. 财经商贸类
会计事务：学习基础财务核算、税务申报、出纳等技能。
市场营销：培养商品销售、客户管理、市场推广等能力。
5. 其他特色专业
中餐烹饪：侧重粤菜、中式面点等烹饪技术与餐饮管理。
美容美体艺术：学习美容、化妆、美甲等技能，适合时尚行业就业。
注意事项：
专业动态调整：中职学校专业可能随政策或市场需求调整，建议通过学校官网（如无官网可咨询当地教育局）或招生办（电话：0751-***）核实最新信息。
升学与就业：部分专业可能设有“3+证书”高考班，为学生提供升学途径。
实训资源：该校专业通常配备实训基地（如汽修车间、烹饪实训室等），注重实践操作。
如需更详细课程设置或报名条件，建议直接联系学校获取招生简章。
