深圳市博伦职业技术学校（现为深圳市博伦职业技术学校·南山职业教育集团）是一所综合性中等职业学校，提供多个专业方向的课程，涵盖技术、艺术、管理等领域。以下是该校的主要专业课程（具体专业设置可能随年度调整，建议以学校官网或招生简章为准）：
1. 珠宝设计与制作（宝玉石鉴定与加工）
核心课程：珠宝鉴定、宝石学基础、首饰设计、珠宝加工工艺、3D建模（JewelCAD）、珠宝营销等。
特色：与珠宝行业合作紧密，注重实践操作，培养珠宝鉴定、设计及销售人才。
2. 电子信息类
专业方向：电子技术应用、物联网技术、智能硬件开发等。
核心课程：电路基础、单片机技术、传感器应用、网络通信、智能家居系统等。
3. 财经商贸类
专业方向：会计事务、电子商务、国际商务（跨境电商）等。
核心课程：财务会计、税务实务、网店运营、跨境电商平台操作、商务英语等。
4. 艺术设计与传媒类
专业方向：美术设计、影视制作、动漫游戏设计等。
核心课程：素描/色彩、平面设计（PS/AI）、影视剪辑（PR）、动画制作（AE）、三维建模等。
5. 食品营养与检测
核心课程：食品化学、营养学基础、食品安全检测技术、食品加工工艺等。
实践方向：食品质检、公共营养指导等。
6. 智能装备与制造类
专业方向：机电技术应用、工业机器人技术等。
核心课程：机械制图、PLC编程、自动化控制、机器人操作与维护等。
7. 教育类（幼儿保育）
核心课程：幼儿心理学、学前教育实务、音乐/舞蹈/美术技能、保育员实务等。
就业方向：幼儿园、早教机构保育员或助理教师。
8. 其他特色专业
运动训练：体育技能训练、运动康复等。
高星级饭店运营与管理：酒店服务、餐饮管理、旅游接待等。
备注：
升学与就业：部分专业可通过“3+证书”高职高考、自主招生等途径升入大专或本科院校。
校企合作：学校与深圳本地企业（如周大福、华为供应链企业等）合作，提供实习机会。
动态调整：专业可能随市场需求变化，建议关注学校官方发布的最新招生计划。
如需详细信息，可访问学校官网或联系招生办咨询。
