始兴县中等职业学校（广东省韶关市始兴县）的专业设置可能会根据市场需求和教育政策进行调整，以下是该校近年来常见的专业方向，供参考：
主要专业类别：
机电技术应用
机械加工、数控技术、机电设备维修等方向，适合对制造业、自动化感兴趣的学生。
汽车运用与维修
涵盖汽车检测、维修、保养及新能源汽车技术，对接汽车服务行业。
计算机应用
包括办公软件、网络技术、平面设计或基础编程，培养信息技术领域技能。
电子商务
学习网店运营、网络营销、物流管理等，适合电商或自主创业方向。
学前教育（幼儿保育）
培养幼儿园或早教机构教师，需具备艺术特长（如音乐、舞蹈）。
会计事务
基础财务知识、会计电算化等，适合企业财务或继续升学。
旅游服务与管理
酒店管理、导游服务等，对接本地旅游产业（如丹霞山等景区）。
现代农业技术
可能涉及种植、养殖技术，结合始兴县农业特色。
服装设计与工艺
服装制作、设计基础，适合纺织或服装行业。
中餐烹饪
烹饪技术、营养配餐，培养餐饮行业技能人才。
注意事项：
动态调整：专业可能随政策变化，建议通过学校官网（如无官网可查询韶关市教育局信息）或招生办（电话：0751-XXX XXXX）确认最新名单。
升学与就业：部分专业可通过“3+证书”高考升入高职院校，如机电、计算机等。
本地特色：始兴县生态资源丰富，农业、旅游相关专业可能更具地域优势。
建议直接联系学校获取当年招生简章，或关注“始兴县中等职业学校”官方渠道（如微信公众号）了解详细课程及就业方向。
