廉江兴华职业技术学校是一所经教育部门批准成立的全日制中等职业技术学校，属于中专层次。这类学校通常招收初中毕业生，提供中等职业学历教育，学制一般为三年，学生毕业后可获得中等专业学历证书（中专文凭），并可选择就业或通过对口升学考试进入高等职业院校继续深造。
补充说明：
办学性质：需确认该校是否为公办或民办中专，可通过当地教育局官网或学校招生简章查询。
专业设置：中专学校通常开设职业技能型专业（如机电、计算机、幼师等），注重实践能力培养。
学历认可：正规中专学历全国认可，毕业证书可通过“全国中等职业学校学生信息网”查询。
建议直接联系学校招生办（电话：0759-66XXXXX）或访问湛江市教育局官网核实最新信息，以获取准确的办学资质和专业详情。
