深圳市沙井职业高级中学（通常简称“沙井职高”）是一所职业高中，属于中等职业教育学校。以下是关于该校的简要说明：
1. 学校性质
职业高中（职高）是中国特色职业教育体系的一部分，招收初中毕业生，学制一般为3年。
学生毕业后可获得中等职业教育学历证书，并可选择就业或通过高职高考（如“3+证书”考试）升入大专或职业本科院校。
2. 办学内容
专业设置：通常开设与市场需求紧密相关的技能型专业，如机电技术、电子商务、计算机应用、会计、物流服务与管理等（具体专业需参考学校最新招生简章）。
培养目标：以职业技能培训为主，兼顾文化课教学，注重实践能力和就业竞争力。
3. 与普通高中的区别
职高更侧重职业技能培养，而普通高中以文化课和升学为导向。
职高学生可通过对口升学渠道进入高等职业院校，也可直接就业。
4. 核实信息建议
如需最新招生政策或专业详情，建议直接联系学校教务处或访问官网（可通过深圳市宝安区教育局官网查询联系方式）。
若您的问题是关于“职业高中是否属于职业教育”，答案是肯定的：沙井职业高级中学是一所正规的职业学校，属于中等职业教育范畴。
