广东酒店管理职业技术学院中职部属于中等职业教育层次，并非大专。以下是具体说明：
学校性质
该学院同时设有高职（专科）部和中职部。高职部属于大专层次，颁发专科文凭；而中职部主要招收初中毕业生，培养中等职业技能人才，毕业后获得中职学历（相当于高中层次）。
学历区别
中职部：完成学业后获中等职业教育毕业证书，可通过“3+证书”高职高考、自主招生等途径升入大专。
高职（大专）部：通过高考或高职扩招录取，毕业后获全日制大专文凭。
升学途径
中职部学生毕业后若想取得大专学历，需通过升学考试（如高职高考）进入高职院校，或通过成人教育等方式继续深造。
总结：中职部不属于大专，而是中等职业教育。如需大专学历，需通过升学进入高职阶段或选择其他升学渠道。建议直接咨询学校招生办确认最新培养模式。
