广东中专中餐烹饪专业中职生的薪资水平受地区、岗位、经验、企业类型等因素影响较大，以下为综合参考信息（2023-2024年数据）：
1. 起薪范围（无经验应届生）
普遍范围：2,500 – 4,000元/月
珠三角地区（广州、深圳、东莞等）：3,000 – 4,500元/月
非珠三角地区：2,500 – 3,500元/月
岗位差异：
厨房助理/打荷：2,800 – 3,500元
砧板/切配：3,000 – 4,000元
冷菜/点心学徒：3,200 – 4,200元
2. 薪资成长空间
1-3年经验：4,000 – 6,000元/月（晋升为炒锅、副厨等岗位）
3-5年经验：6,000 – 10,000元/月（主厨或管理层岗位）
高端酒店/知名餐饮企业：薪资可高出行业平均20%-30%，但要求更高技能。
3. 影响薪资的关键因素
地区经济水平：深圳、广州等一线城市薪资显著高于三四线城市。
企业类型：
五星级酒店：起薪较高（3,500 – 4,500元），福利完善（包食宿、社保）。
连锁餐饮店：薪资中等，但晋升通道明确。
小型餐馆：薪资较低，但可能提供额外提成或奖金。
技能证书：持有中式烹调师（中级/高级）证书或粤菜专项证书可能提升薪资10%-20%。
加班与提成：部分岗位有绩效奖金（如宴席提成），但需注意工作时间较长（日均10-12小时）。
4. 其他福利
常见福利：包吃包住（节省生活成本）、节日补贴、年终奖（视企业经营情况）。
部分企业提供技能培训机会，帮助职业发展。
5. 行业建议
短期：建议通过实习积累经验，考取职业资格证书（如中式烹调师）。
长期：向粤菜、点心等细分领域深耕，或学习管理知识（如厨房运营）以提升竞争力。
如需更精准数据，可参考广东省人力资源和社会保障厅发布的《职业工资指导价位》，或咨询本地餐饮行业协会。
