广东中职中餐烹饪专业毕业生的薪资水平受地区、企业类型、个人能力等因素影响，以下为大致分析：
1. 初始薪资（毕业0-2年）
基层岗位：厨师助理、打荷、砧板等，月薪约 3000-5000元。
一线城市（广州、深圳）：4000-6000元，部分酒店或连锁餐饮企业可达5000元以上，含食宿、绩效奖金等福利。
二三线城市（佛山、东莞等）：3000-4500元，中小型餐厅可能偏低，但包吃住较常见。
影响因素：企业规模（星级酒店高于普通餐厅）、是否持有厨师证（中级/高级证可提高起薪）。
2. 中期薪资（3-5年经验）
技术岗：炒锅厨师、点心师等，月薪 6000-10000元。
深圳、广州等地技术娴熟者可过万，部分企业提供提成（如宴会厅按桌提成）。
管理岗：厨师长、厨房主管，月薪 8000-15000元，星级酒店或高端餐饮企业更高。
3. 长期发展（5年以上）
主厨/行政总厨：月薪 1.5万-3万元，知名酒店或餐饮品牌可达3万元以上，部分参与分红。
自主创业：开餐馆或承包厨房，收入潜力大但风险并存。
4. 其他福利
普遍福利：包吃住、社保、节日福利、年终奖（1-3个月工资）。
特殊补贴：高温补贴、技能津贴（如擅长粤菜、雕花等专项技能）。
5. 行业趋势
需求稳定：广东餐饮业发达，粤菜厨师需求持续，尤其擅长早茶、烧腊等细分领域者抢手。
政策支持：广东推进“粤菜师傅”工程，提供培训补贴和就业扶持，助力职业发展。
数据参考
招聘平台：智联招聘、BOSS直聘显示，2023年广州中餐厨师岗位中，应届生起薪普遍在4000-6000元区间。
政府报告：广东省2022年技能人才薪酬显示，高级中餐厨师平均月薪超1万元。
总结建议
提升技能：考取厨师证、深耕粤菜细分领域（如烧腊、海鲜料理）。
积累经验：优先选择星级酒店或连锁餐饮企业，拓宽职业资源。
关注政策：参与“粤菜师傅”等政府培训项目，获取补贴和晋升机会。
如有具体城市或企业类型需求，可进一步细化分析。
