关于广东省中专中餐烹饪专业的就业率，目前没有统一的官方统计数据（具体因学校、年份和政策调整而异），但结合行业现状和近年趋势，可以总结以下信息供参考：
1. 总体就业率较高
广东省餐饮业发达，尤其是粤菜作为中国八大菜系之一，市场需求旺盛。中餐烹饪专业的毕业生就业率普遍较高（通常在90%以上），许多学生甚至在实习阶段就被餐饮企业预订。
2. 就业方向
传统餐饮企业：酒店、酒楼、连锁餐饮品牌（如广州酒家、陶陶居等）的后厨岗位。
新兴领域：预制菜研发、私房菜定制、美食博主（结合自媒体技能）。
自主创业：开小型餐馆、私房菜馆或小吃店（需结合经营管理知识）。
职业教育：部分学生毕业后从事职业培训或中职院校的教学辅助工作。
3. 行业优势
政策支持：广东省近年推动“粤菜师傅”工程，通过职业培训、技能竞赛等提升行业人才储备，带动就业。
薪资水平：初级厨师月薪约4000-6000元，经验丰富者或技术骨干月薪可达1万-2万元。
岗位缺口：中餐厨师（尤其是擅长粤菜、融合菜系的技能人才）供不应求。
4. 注意事项
地域差异：经济发达城市（如广州、深圳、佛山）就业机会更多，但竞争也更激烈。
技能要求：除了烹饪技术，现代餐饮行业更看重创新能力（如摆盘设计、菜品研发）和数字化技能（如使用智能厨房设备）。
升学通道：部分学生会通过“3+证书”考试升读高职或本科（如烹调工艺与营养专业）。
5. 建议
选择实力较强的学校：如广州旅游商务职业学校、顺德职业技术学院（中职部）等，这类学校校企合作资源多，就业更有保障。
注重实践与考证：考取中式烹调师、营养师等职业资格证书，积累实习经验。
关注行业趋势：预制菜、轻食、健康餐饮等领域需求增长较快，可针对性提升技能。
如果需要具体某所学校的就业率数据，建议直接咨询学校招生办或查看其公布的年度就业质量报告。
