高州市第一职业技术学校创办于1988年，是国家级重点中等职业学校、广东省示范性中等职业学校、广东省高水平中职学校建设单位、广东省中等职业教育实训中心、广东省现代技术教育实验学校、广东省安全文明校园。是高州市范围内唯一一所由教育局直接管理的公办职校。学校由位于石鼓镇的石鼓校区和位于高州市区的挂榜校区组成，学校实行“一套班子、两个校区、统一管理、资源共享“的运作模式，形成了“一、二、三”为主的办学特色:“一”是牢抓一“三”是个根本:“旭日心辉·以德化人”;“二”是坚持技能培养和高职高考“两条腿”走路;弘扬“好心”、“工匠”和“劳模”三种精神。学校现有中职全日制学生9000多人，现有教职工550人;校园占地面积25万多平方米，校舍建筑面积达15万平方米，实训场室总面积3万多平方米，拥有价值1亿多元的专业教学实训设备。共开设数控技术应用、电子技术应用、制冷和空调设备运行与维护、电梯安装与维修保养、工业机器人技术应用、汽车运用与维修、新能源汽车运用与维修、汽车车身修复、计算机应用、计算机网络技术、大数据技术应用、电子商务、直播电商服务、物联网技术应用、幼儿保育、会计事务、艺术设计与制作、中餐烹饪、中西面点、环境治理技术、商务英语、化学工艺、运动训练、建筑装饰技术等24个适应社会发展的热门专业。其中，数控技术应用、汽车运用与维修、电子商务为广东省双精准建设专业;数控技术应用、电子技术应用、汽车运用与维修为广东省重点建设专业;数控技术应用、汽车运用与维修、电子商务、计算机网络技术为1+X试点专业。学校与200多家对口企事业单位合作，实行订单式培养，学校成为企业的“人才生产车间”。
| 专业名称 | 专业类别 | 专业层次 | 修业年限 | 专业代码 |
|---|---|---|---|---|
| 数控技术应用 | 机械设计制造类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 电子技术应用 | 电子信息类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 制冷和空调设备运行与维护 | 机电设备类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 电梯安装与维修保养 | 机电设备类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 汽车运用与维修 | 道路运输类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 新能源汽车运用与维修 | 道路运输类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 汽车车身修复 | 道路运输类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 计算机网络技术 | 计算机类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 大数据技术应用 | 计算机类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 电子商务 | 电子商务类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 直播电商服务 | 电子商务类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 会计事务 | 财务会计类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 幼儿保育 | 教育类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 工业机器人技术应用 | 自动化类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 物联网技术应用 | 电子信息类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 化学工艺 | 化工技术类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 运动训练 | 体育类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 计算机应用 | 计算机类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 商务英语 | 语言类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 中餐烹饪 | 餐饮类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 中西面点 | 餐饮类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 环境治理技术 | 环境保护类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 艺术设计与制作 | 艺术设计类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 建筑装饰技术 | 建筑设计类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 专业名称 | 招生人数 | 招生条件 | 学制 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 计算机应用 | 220 | 广东 | 三年 | -- |
| 幼儿保育 | 220 | 广东 | 三年 | -- |
| 数控技术应用 | 215 | 广东 | 三年 | -- |
| 电子商务 | 215 | 广东 | 三年 | -- |
| 中西面点 | 195 | 广东 | 三年 | -- |
| 中餐烹饪 | 160 | 广东 | 三年 | -- |
| 新能源汽车运用与维修 | 160 | 广东 | 三年 | -- |
| 物联网技术应用 | 160 | 广东 | 三年 | -- |
| 会计事务 | 155 | 广东 | 三年 | -- |
| 电子技术应用 | 110 | 广东 | 三年 | -- |
| 汽车运用与维修 | 110 | 广东 | 三年 | -- |
| 工业机器人技术应用 | 110 | 广东 | 三年 | -- |
| 艺术设计与制作 | 110 | 广东 | 三年 | -- |
| 计算机网络技术 | 110 | 广东 | 三年 | -- |
| 化学工艺 | 110 | 广东 | 三年 | -- |
| 环境治理技术 | 105 | 广东 | 三年 | -- |
| 大数据技术应用 | 55 | 广东 | 三年 | -- |
| 运动训练 | 55 | 广东 | 三年 | -- |
| 制冷和空调设备运行与维护 | 55 | 广东 | 三年 | -- |
| 直播电商服务 | 55 | 广东 | 三年 | -- |
| 商务英语 | 55 | 广东 | 三年 | -- |
| 电梯安装与维修保养 | 55 | 广东 | 三年 | -- |
| 汽车车身修复 | 55 | 广东 | 三年 | -- |
| 建筑装饰技术 | 55 | 广东 | 三年 | -- |
