湛江市爱周职业技术学校前身是爱周专业高级中学，创办于一九八七年，是湛江市教育局直属的一所公办中等专业学校。除纳入市财政预算拨款外，还长期得到湛江籍旅港大实业家，香港社会名流许爱周先生家族的大力资助。
| 专业名称 | 专业类别 | 专业层次 | 修业年限 | 专业代码 |
|---|---|---|---|---|
| 计算机应用 | 计算机类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 计算机应用 | 计算机类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 电子商务 | 电子商务类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 汽车运用与维修 | 道路运输类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 会计事务 | 财务会计类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 幼儿保育 | 教育类 | 中职 | 三年制 | -- |
| 专业名称 | 招生人数 | 招生条件 | 学制 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 计算机应用 | 80 | 广东 | 三年 | -- |
| 计算机应用 | 60 | 广东 | 三年 | -- |
| 幼儿保育 | 55 | 广东 | 三年 | -- |
| 电子商务 | 50 | 广东 | 五年 | -- |
| 汽车运用与维修 | 45 | 广东 | 三年 | -- |
| 会计事务 | 40 | 广东 | 三年 | -- |
